hygromètre
hygromètre, instrument de mesure destiné à déterminer le degré d'humidité présent dans l'air atmosphérique. Cet appareil est utilisé dans de nombreux domaines, notamment la météorologie, la climatisation, l'industrie, l'agriculture et les laboratoires scientifiques, où la connaissance précise du taux d'humidité est essentielle. L'humidité de l'air est généralement exprimée sous forme d'humidité relative, c'est-à-dire le rapport entre la quantité de vapeur d'eau réellement présente dans l'air et la quantité maximale qu'il pourrait contenir à une température donnée.
Une forme simple d'hygromètre, couramment utilisée dans les habitations et les bureaux, exploite les propriétés hygroscopiques de certaines fibres organiques, comme les cheveux humains ou les fibres animales. Ces matériaux ont la particularité de s'allonger lorsqu'ils absorbent l'humidité de l'air et de se contracter lorsqu'ils s'assèchent. Dans ce type d'appareil, la fibre est reliée à un mécanisme amplifiant les variations de longueur afin d'actionner une aiguille mobile devant un cadran gradué. Le cadran est calibré de manière à fournir une lecture directe du pourcentage d'humidité relative. Bien que simple et économique, cet hygromètre donne seulement une estimation approximative de l'état hygrométrique de l'air et n'est généralement pas utilisé lorsque des mesures très précises sont nécessaires.
L'instrument le plus fréquemment employé dans les laboratoires pour mesurer l'humidité relative est le psychromètre, également appelé thermomètre à réservoir sec et à réservoir mouillé. Cet appareil se compose de deux thermomètres identiques placés côte à côte. Le premier, appelé thermomètre sec, mesure simplement la température de l'air ambiant. Le second possède un réservoir entouré d'un tissu absorbant, souvent de la mousseline, imbibé d'eau. L'évaporation de l'eau provoque un refroidissement du réservoir mouillé, et l'importance de ce refroidissement dépend directement du taux d'humidité de l'air : plus l'air est sec, plus l'évaporation est rapide et plus la température mesurée par le thermomètre mouillé diminue. En comparant les températures des deux thermomètres à l'aide de tables psychrométriques ou de calculs appropriés, il est possible de déterminer avec précision l'humidité relative de l'air.
Un autre type d'appareil est l'hygromètre à point de rosée, qui mesure l'humidité de l'air à partir de la température de condensation de la vapeur d'eau. Dans ce dispositif, une petite quantité d'éther est introduite dans une boîte métallique très polie. En accélérant l'évaporation de l'éther à l'aide d'un courant d'air, la température de la boîte diminue progressivement. Lorsque cette température atteint le point où la vapeur d'eau présente dans l'air commence à se condenser, une fine couche de buée apparaît sur les parois métalliques. La température correspondante, appelée point de rosée, est alors mesurée avec précision grâce à un thermomètre intégré. À partir de cette valeur et de la température ambiante, des tables ou des calculs permettent de déterminer l'humidité relative de l'air. Ce type d'hygromètre offre généralement des mesures plus précises et est particulièrement utilisé dans les applications scientifiques et météorologiques.